Salaettl

Salaettl befindet sich im historischen Blumenpavillon des Grazer Stadtparks, einem Bauwerk aus dem Jahr 1888. Ursprünglich als Gartenhäuschen genutzt, verbindet es heute historische Architektur mit heller, gemütlicher Einrichtung und dezenten Holzakzenten. Die offene Gestaltung sorgt für ein freundliches Ambiente, in dem der Blick ins Grüne und das leise Treiben des Parks eine besondere Atmosphäre schaffen.

Kulinarisch setzt Salaettl auf eine Mischung aus skandinavischer Inspiration und steirischer Regionalität.  Das Angebot umfasst herzhafte sowie hausgemachte Süßspeisen. Die Zutaten stammen von regionalen Produzenten, Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Säfte kommen vom Kaiser-Josef-Platz, das Brot wird in einer traditionsreichen Hofbäckerei gebacken. Der Rest wird im Haus frisch zubereitet, was den Anspruch an Qualität und Handwerk unterstreicht.

Salaettl bietet damit einen Ort, an dem regionale Küche und ein besonderes Umfeld zusammenkommen. Es ist ein Treffpunkt für alle, die einfache, gut zubereitete Speisen in einem historischen Rahmen genießen möchten.