Gasthaus Haberl & Fink´s Delikatessen

Markt Hartmannsdorf

Zeitgemäße Gasthauskultur mit kreativen Ideen und gutem Essen!

Aktuelle Informationen

Ganslwochen im Gasthaus Haberl

GANSLWOCHEN
Donnerstag, 07. November bis Samstag, 22. November 2025

BIO-Weidegänse von der Familie Krainer aus Riegersburg.

In dieser Woche erwarten Sie tolle Gerichte rund ums Bio- Gansl kreiert und zubereitet von Hans Peter Fink & seinem Küchenteam.

TIPP: Sanft gegartes BIO-Weidegansl für zu Hause! (Nur gegen Vorbestellung) sowie ein Gansl-Leberaufstrich zum mit nach Hause nehmen. (im 143ml Glas)

Hier geht´s zum Menü.

Um Tischreservierung, sowie Vorbestellung der Gansl wird gebeten!
03385/ 260 oder office@finks-haberl.at

Tipp: Holen Sie sich das Bio-Weidegansl nach Hause.
So einfach gehts: Vorbestellung, Termin vereinbaren zur Abholung & zu Hause genießen.

In der 4. Generation führen Bettina Fink-Haberl & Hans Peter Fink nun das bereits 1924 gegründete Gasthaus Haberl. Mit der gemeinsamen großen Liebe für gutes Essen & Trinken, ehrliche Produktqualität und den Mut, immer wieder neue Wege zu beschreiten, schaffen es die beiden immer wieder aufstrebend zu sein.

Die beiden übernahmen 2008 mit Mario Haberl den Familienbetrieb von Josef und Roswitha Haberl und führten diesen gemeinsam als Dreierteam erfolgreich über 15 Jahre hindurch. Mit Anfang 2023 verändert sich das Team der Geschäftsführung, nun führen Bettina & Hans Peter den Betrieb in gewohnter Form mit viel Persönlichkeit weiter. 2024 feierte die Familie das 100-jährige Bestehen des Betriebes, dessen Motto über all die Jahre lautet: Zeitgemäße Gasthauskultur mit kreativen Ideen und gutem Essen.