Essigmanufaktur Fritz

Essigmanufaktur Fritz 
In der einzigartigen Genussmanufaktur auf einem Bauernhof in Markt Hartmannsdorf werden feinste Essige mit viel Liebe und Leidenschaft handwerklich hergestellt. 

Die Manufaktur:
Seit mehr als 100 Jahren bewirtschaftet die Familie Fritz ihre Obstgärten und Ackerflächen im steirischen Vulkanland. Mittlerweile schreibt Daniel, der älteste Sohn, diese Geschichte weiter. Seit 2015 werden hier Essige von besonderer Qualität kreiert, vom klassischen Apfelessig bis hinzu ausgefallen Sorten wie Kaffeeessig. Nur Früchte von optimaler Frische und kräftigem Aroma werden für seine Essige herangezogen. Hier entsteht ein süß-fruchtiges Zusammenspiel aus alten Obstarten und erlesenen Kräutern, welches die exzellente Würze ergibt. 

Erlebnis Verkostung: 
Im Essigkeller - zwischen Eichenholz Fässern, Edelstahltanks und Essigflaschen wird Ihnen die Herstellung der Essige hautnah nähergebracht. Das Highlight ist natürlich die Essigverkostung, hier können Sie weit über zehn verschiedene Sorten Essig verköstigen. 

Erlebniseinkauf:  
Der Hofladen ist ein Paradies für alle Essigliebhaber. Hier findet man nicht nur eine große Auswahl an hauseigenen Essigen, sondern auch weitere Spezialitäten rund um dieses hochwertige Lebens- und Genussmittel. Zudem profitieren Besucher von fachkundiger Beratung und einer persönlichen Einkaufshilfe, welche die Auswahl besonderer Sorten erleichtert.