Weingut Pilch

Ehrenhausen an der Weinstraße

Das Weingut in Ratsch an der Weinstraße erstreckt sich über 8,5 Hektar, wo das Zusammenspiel von Mensch und Natur sowie unser einzigartiges Terroir der Ried Oberranzried die leidenschaftliche Weinerzeugung prägen.

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Für die Familie Pilch ist die Weinproduktion eine Metamorphose aus Rebstock, Boden, Sonne, Regen und Mensch. Die Weinbereitung erfordert höchste Sorgfalt: Die Trauben werden von Hand selektiert, die Beeren sanft gepresst und der Most langsam vergoren. Das Ziel ist es, den Charakter der Rebsorte, die Besonderheiten des Bodens und die Einzigartigkeit des Jahrgangs im Wein zu bewahren.