Hofbrennerei Edelbrandsommeliere Steinbauer

Stainz

GENUSS VERKOSTUNG - Die Idee ist ganz einfach, je mehr man vom Verkosten versteht, desto besser kann man GENIEßEN:

- kleine SensorikSchulung
- GenussRegeln werden Erklärt
- Verkostung der ausgezeichneten Edelbrände und Liköre
- der Brennvorgang wird erklärt

Aktuelle Informationen

LANDESSIEGER MIT WEICHSEL EDELBRAND 2021

Ein Familien-Betrieb mit Obstverarbeitung und AbHof-Verkauf, von Edelbränden, Likören, Marmeladen, Nektaren und auch von Frischobst!

EDELBRÄNDE
WEICHSEL EDELBRAND LANDESSSIEGER 2021 und GOLD für Zwetschke Zigarrenbrand, Rosenmuskateller, Williams.
Mit drei Edelbränden wurden wir mit der Höchstbewertung von 20 Punkten ausgezeichnet.

LIKÖRE
Die Früchte für unserer Liköre werden sofort nach der Ernte – optimale Reife ist selbstverständlich – in einen Edelbrand, der ganz genau zur Frucht passt, angesetzt. In den lichtdichten und kühl gelagerten Behältern lagern sie dann ungefähr 4 bis 5 Monate.

FRISCH OBST
Je nach Saison gibt es frisch zu kaufen:

Tafelkirschen: Ende Juni
Weichseln: Mitte Juli
Pfisiche: Anfang August
Birnen: Mitte August
Zwetschken: Mitte September