Weine verkosten mit Hans Söll, Weingut Söll, Sernauberg | © Südsteiermark | Tom Lamm Weine verkosten mit Hans Söll, Weingut Söll, Sernauberg | © Südsteiermark | Tom Lamm

Verkostungen, Kellerführungen und Wein ab Hof in der Steiermark

Weine und ihre Aromen entdecken

Liebhaber edler Weine genießen Gaumenfreuden bei einer begleiteten Weinverkostung in den Vinotheken und Weinkellern der steirischen Winzer. Morillon, Welschriesling, Traminer und Co. warten darauf, probiert zu werden.

Verwöhnt mit kulinarischen Häppchen lauschen die Teilnehmer den Kommentaren und Beschreibungen des Winzers und stillen dabei ihren Wissensdurst.

Bei einer vorab festgelegten Reihenfolge werden verschiedene Weine von blumig bis kantig sowie fruchtig bis herb verkostet. Schnell lernen Sie die Fachausdrücke des Winzers, auch Weinsprache genannt, kennen und verstehen. Beim Degustationsablauf wird ein gleich bleibendes Ritual eingehalten. So entfaltet zum Beispiel der Welschriesling plötzlich ein frisches Ananas-Zitrus-Aroma in der Nase und präsentiert seinen fruchtig-jungen Charme. Ein außergewöhnliches, olfaktorisches Erlebnis ist garantiert.

Ein- und Ausblicke ins weinland Steiermark

Das Weinland Steiermark

„Die Winzer der Steiermark stehen nicht nur für eigenständige Steilhang-Weine, sondern auch für mutiges Umdenken. Sie haben die letzten 30 Jahre genutzt, um ganz Österreich mit einer neuartigen Weinstilistik zu erobern. Jetzt bahnt eine neue Winzergeneration Wege, um ihrer Region, die einst als Innovationszentrum des europäischen Weinbaus bekannt war, wieder ein international geschätztes Profil zu verleihen.“ David Schildknecht, Weinkritiker

Weinstraßen in der Steiermark

Entlang der steirischen Weinstraßen entdecken Weinliebhaber wunderschöne Landschaften, zahlreiche kulinarische Köstlichkeiten und natürlich hochwertige Weine.

Weingüter

Steirische Winzer schaffen unvergessliche Weinerlebnisse. Aber das ist nicht alles. Die Architektur bestimmter Weingüter geht mit Tradition und Gegenwart einher und korrespondiert stilvoll mit der fruchtbaren, genussreichen Umgebung. Modern und kreativ zeigen sie sich: Neben den urigen klassischen Winzerhäuschen findet man immer öfter neue und kühne Weinarchitektur, in der die traditionelle Kunst des Weinbaus auf zeitgemäße Weise präsentiert wird.

Erlesener WEingenuss für Zuhause

Um das herrliche Geschmackserlebnis zu Hause fortsetzen zu können, bieten die Weingüter und Vinotheken ihre Schätze auch zum Verkauf an.

Gut zu wissen: Die edlen Tropfen können auch bequem online gekauft werden.

Gaumenfreuden: Genussvolle Entdeckungen aus der Steiermark

Die kulinarische Vielfalt der Steiermark entdecken und sich von den einzigartigen Produkten verführen lassen. Tipps dazu finden sich im Steiermark Online-Magazin.

Kulinarische UrlaubsANGEBOTE in der Steiermark

Perfekt abgestimmte Angebote

Die Reiseplanung ist das A und O, nimmt allerdings auch kostbare Zeit in Anspruch. Es sei denn, man entscheidet sich für eines der fix und fertig geschnürten Urlaubspakete in der Steiermark.

Genussland Steiermark entdecken