Ausgezeichnet von Falstaff Streetfood Guide (2025): 2 Blumen / 89
Das Yamamoto in der Grazer Prokopigasse zählt zu den bekanntesten Adressen für japanische Küche in der Stadt. Serviert werden Sushi, Sashimi, Maki und warme Gerichte wie Ramen oder Bento-Boxen – frisch zubereitet, sorgfältig angerichtet und mit feinem Gespür für Aromen.
Die Küche legt großen Wert auf Qualität und Authentizität, was man bei jedem Bissen merkt. Neben Klassikern gibt es immer wieder saisonale Spezialitäten, die das Angebot abwechslungsreich machen. Passend dazu werden japanischer Sake, Bier oder heimische Weine angeboten.
Definitiv ein Ort, an dem japanische Esskultur auf Grazer Gastfreundschaft trifft.
Weiterer Standort:
Yamamoto in der Schmiedgasse, Schmiedgasse 22, 8010 Graz, T: +43 316 812627