Wirtshaus zum weißen Kreuz

Die Gastwirtschaft zum Weißen Kreuz in der Heinrichstraße erzählt seit Jahrhunderten Grazer Wirtshausgeschichte. Das alte Holz, die Bilder an den Wänden und die warmen Lichtinseln schaffen eine Atmosphäre, in der man sich sofort aufgehoben fühlt. Heute wird das Haus von einem jungen, modernem Team geführt, das mit ihrer Erfahrung frischen Wind hineinbringt, ohne den Charakter des Lokals zu verändern. Hoodie trifft Holzbank - und genau diese Mischung macht den besonderen Charme aus.
In der Küche bleibt das Weiße Kreuz bodenständig und zugleich offen für neue Ideen. Klassische Gerichte werden mit zeitgemäßen vegetarischen und veganen Varianten ergänzt, die sorgfältig gekocht und klar komponiert sind. Das Service ist aufmerksam und herzlich. Mittags gibt es ein wechselndes Menü, am Abend wird es lebhaft und gemütlich.
Die Nähe zur Karl Franzens Universität bringt Studierende, Nachbarn und Stammgäste an einen Tisch. So entsteht ein Ort, an dem Tradition lebendig bleibt und ein junges Gastgeberteam zeigt, wie ein historisches Wirtshaus heute funktionieren kann.

Tipp:
Das Gastgeberteam betreibt zudem „The Underground Kitchen“, ein Event-Catering-Format mit Live-Cooking und kreativen Konzepten. Das Team bringt regionale Qualität an ungewöhnliche Orte und sorgt für kulinarische Überraschung bei Firmenevents, Pop-ups oder Privatanlässen.