Streets by el Gaucho

Ausgezeichnet von Falstaff Streetfood Guide (2025): 3 Blumen / 93 Punkte

Streets by El Gaucho ist der moderne Ableger des bekannten Steakhouse-Konzepts el Gaucho und bringt dessen Qualitätsanspruch in ein zeitgemäßes Streetfood-Format. Das Lokal befindet sich in der Smart City Graz – einem jungen, energieeffizienten und zukunftsorientierten Stadtteil im Bezirk Graz-Lend, das für seine moderne Architektur bekannt ist. Das Lokal setzt auf klares, industriell inspiriertes Design mit warmen Akzenten, einer sonnigen Terrasse und einer großzügigen Theke.

Die Speisekarte reicht von herzhaften Sandwiches, etwa mit Churrasco-Steak, BBQ Pork aus dem Smoker oder gegrilltem Halloumi, bis hin zu klassischen Steakgerichten mit Beilagen wie den beliebten Trüffelgnocchi. Fleisch, Geflügel, Fisch und vegetarische Varianten sorgen für Abwechslung, und die Kombination aus hochwertigen Zutaten und klaren Aromen zieht sich durch alle Gerichte. So entsteht ein Ort, an dem Streetfood auf hohem Niveau serviert wird und sich die Erfahrung eines Steakhauses mit der kreativen Freiheit moderner Küche verbindet.