Beim Stoffbauer hat die gute steirische Küche seit jeher ihren festen Platz. Hier treffen altbewährte Rezepte auf frische Ideen und ergeben ein Speisenangebot, das regionale Vielfalt und Geschmack in den Mittelpunkt stellt. Besonders bekannt ist das goldbraun gebackene Backhendl, das längst zum Klassiker geworden ist und seinen Platz auf keiner Karte missen darf.
Dazu werden ausgewählte Weine aus der Südsteiermark und feine Bierspezialitäten aus der Region serviert – passend zu jeder Jahreszeit und jedem Anlass. Im gemütlichen Gasthaus und im lauschigen Gastgarten spürt man die Verbindung von Tradition, Qualität und echter Gastfreundschaft.
Der Stoffbauer steht für steirische Küche, wie sie sein soll: ehrlich, herzhaft und mit viel Liebe zum Detail.