Salon Marie

Ausgezeichnet von Gault Millau: 1 Haube (11 Punkte) | Falstaff: 2 Gabeln

Salon Marie ist im Erdgeschoss des Grand Hôtel Wiesler untergebracht, einem traditionsreichen Jugendstilgebäude am Grazer Grieskai. Das Restaurant verbindet historische Elemente mit moderner Gestaltung. Große Fenster lassen viel Tageslicht hinein, helle Flächen und dezente Details schaffen eine offene, einladende Atmosphäre.

Kulinarisch reicht das Angebot vom vielfältigen Frühstücksbuffet am Morgen bis zu einer abwechslungsreichen Abendkarte, die Bistroküche und österreichische Klassiker verbindet. Ergänzt wird das Speisenangebot durch kleine kulinarische Besonderheiten und eine gut sortierte Auswahl an Getränken, von Hausweinen über Champagner bis zu Cocktails an der Bar. Salon Marie spricht sowohl Grazer Gäste als auch internationale Besucher an und bietet einen Rahmen, in dem gute Küche und stimmiges Ambiente zusammenfinden.