Ausgezeichnet von Falstaff Streetfood Guide (2025): 3 Blumen / 93 Punkte
Das Pink Elephant liegt am Eisernen Tor, nur wenige Schritte von der Herrengasse entfernt. Das Lokal kombiniert Restaurant, Café und Bar unter einem Dach und ist für seine farbenfrohe Gestaltung mit auffälligen Wand- und Deckenmalereien bekannt. Neben dem großzügigen Innenbereich gibt es eine Terrasse mit Blick auf das städtische Geschehen.
Kulinarisch orientiert sich das Pink Elephant vor allem an der mexikanischen Küche. Auf der Karte stehen Tacos, Burritos und Quesadillas, ergänzt durch wechselnde internationale Mittagsgerichte. Auch Bowls sowie vegetarische und vegane Gerichte sind Teil des Angebots. Am Wochenende steht zudem ein Frühstück auf der Karte, das eine breite Auswahl bietet.
Ergänzt wird das Angebot durch eine Bar mit Klassikern und eigenen Cocktailkreationen, Sangria in verschiedenen Varianten sowie einer Auswahl an Weiß-, Rot- und Roséweinen aus Österreich, Spanien und Italien. Es finden auch immer wieder Veranstaltungen statt, darunter Themenabende wie „Taco & Tequila Fiesta“ oder „After Work Bubbles“, die das kulinarische Konzept um ein abwechslungsreiches Programm ergänzen.
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