Pho You Vietnamesisches Restaurant

Pho You in Graz serviert authentische vietnamesische Küche mit Fokus auf frischen Zutaten und ganz ohne Geschmacksverstärker. Besonders beliebt ist die Pho‑Suppe, die über viele Stunden traditionell auf Rinderknochenbasis eingekocht wird. Auf der Speisekarte stehen Varianten mit Rind, Huhn, Ente oder Tofu sowie gebratene Reisnudeln, Cashew‑Gerichte, knusprige Ente oder würziges Saigon Beef.

Für den leichten Einstieg sorgen frische Sommerrollen, knusprige Frühlingsrollen und bunte Salate mit Mango oder Avocado. Süße Klassiker wie gebackene Banane oder Tapioka in Kokosmilch ergänzen das Menü. Auch Vegetarier finden eine breite Auswahl an fleischlosen Optionen.

Das Restaurant bietet rund 80 Plätze im Innenbereich sowie einen großzügigen Gastgarten mit etwa 70 Sitzplätzen. Das Ambiente ist stilvoll und entspannt, der Service aufmerksam. Besonders praktisch: An jedem Tisch stehen Gewürztöpfe bereit, um die Suppe individuell zu verfeinern.