PEP. deli vom land

PEP. deli vom land befindet sich im Joanneumsviertel in Graz und verbindet steirische Tradition mit moderner Küche. Gastgeber Eva und Hannes Michetschläger bringen Hausmannskost aus dem Land in die Stadt. Regionalität wird großgeschrieben, sowohl bei den Zutaten als auch beim Anspruch, Bodenständigkeit und Kreativität zu verbinden. Die Speisekarte orientiert sich an der Saison und bringt klassische Elemente in zeitgemäßer Form auf den Teller.

Das Mittagsangebot wechselt regelmäßig und wird durch Suppe oder Salat ergänzt. Auch bei den Getränken zeigt sich der regionale Fokus: hausgemachte Limonaden, selbst angesetzte Sirupe, österreichische Weine, Biere und ausgewählte Cocktails gehören zum Repertoire. Wer nach dem Essen etwas Süßes möchte, findet auf der Karte traditionelle Desserts, die mit Sorgfalt zubereitet werden.

Neben dem regulären Betrieb bietet das Lokal auch die Möglichkeit, private Feiern oder Veranstaltungen im geschlossenen Rahmen auszurichten. Ob Empfang, Jubiläum oder festlicher Anlass – das Team von PEP. sorgt für die passende kulinarische Begleitung in stilvollem Ambiente. Und wer das Besondere sucht, kann sich auch für ein Überraschungsmenü entscheiden. Dieses wird spontan aus frischen Zutaten zusammengestellt und lädt dazu ein, Neues zu probieren.