El Pescador

Ausgezeichnet von Gault Millau: 1 Haube (11 Punkte) | Falstaff: 2 Gabeln

Das El Pescador in der Landhausgasse ist ein Fischrestaurant, das maritimes Flair in die Grazer Innenstadt bringt. Mit  einer Speisekarte, die sowohl regionale als auch internationale Fischspezialitäten bietet, begeistert das Lokal seine Gäste.

Die Karte umfasst eine Vielzahl an frischen Fischgerichten, von heimischen Süßwasserfischen bis hin zu exklusiven Austern und hochwertigem Bluefin Tuna. Ein Highlight sind die Muscheln à la Buzara, zubereitet nach kroatischem Originalrezept. Für Liebhaber der klassischen Fischküche ist die Fischsuppe mit Tomaten, Petersilie und Sauce Rouille ein absolutes Muss, das Urlaubsfeeling pur vermittelt. Bestärkt wird dieses Gefühl noch durch den Gastgarten in bester Lage.

Das Mittagsmenü, das "Pranzo", wird von Montag bis Freitag serviert und umfasst eine Vorspeise sowie einen maritimen Hauptgang, wahlweise auch mit Dessert. Perfekt also für eine kulinarische Auszeit während des Arbeitstags oder dem Besuch der Altstadt. Abends erwartet die Gäste eine erweiterte Speisekarte mit weiteren Köstlichkeiten aus dem Meer.