Baradeis

Im Grazer Herz-Jesu-Viertel hat sich das Baradeis als gemütlicher Treffpunkt für alle etabliert, die entspannte Atmosphäre und gutes Essen schätzen. Der Name spielt augenzwinkernd mit dem Wort „Paradeis“ und verrät, dass hier die Tomate eine besondere Rolle spielt.

Das kulinarische Konzept ist klar strukturiert: Am Wochenende lädt das Baradeis zum Brunch ein, bei dem abwechslungsreiche Brunch-Brote mit verschiedensten Belägen wie Brie und Trüffel oder veganem Karottenlachs auf der Karte stehen. Am Abend wandelt sich das Lokal zur stilvollen Bar, deren Getränkeangebot vom mediterranen Einfluss geprägt ist. Aperitivi verschiedenster Art und Klassiker wie der Negroni gehören ebenso dazu wie der Prosecco vom Fass. Passend zum Namen wird außerdem ein „Bloody Baradeis“ serviert. Dazu gibt es Antipasti-Platten zum Teilen sowie Gerichte wie Burrata mit Cocktailtomaten oder Bruschetta.

Damit bleibt das Baradeis seinem eigenen Leitspruch treu: Genau richtig für alle, die das Besondere im Einfachen suchen – sei es beim entspannten Brunch, beim Aperitivo oder bei einem Glas Prosecco in geselliger Runde.