Naturwelten Steiermark: Vom Fluss auf den Teller ins Glas
Allgemeines
Die Herrlichkeit des Fisches ist grenzenlos. Zu vielseitig wäre das Thema, um es in nur einem Seminar abzuhandeln. Daher könnt ihr der Jahreszeit angepasst alles über die geschmackvolle Zubereitung lernen und erfahren, wie es passend serviert wird. Bei allen Terminen wird ein 3-Gang-Menü gekocht, bei dem jeder Teilnehmer selbst tätig werden kann. Der Fisch wird selbst in küchenfertige Teile zerlegt und anschließend gemeinsam mit unseren Gastköch:innen weiterverarbeitet. Zum Ausklang gibt es eine Weinverkostung passend zum Gericht! Bei allen Terminen sind selbstgebackenes Brot, frische Aufstriche, Tipps zu wilden Partyhäppchen sowie ein süßes Finale inkludiert! Auch eine Rezeptmappe und eine WILDE WÜRZE wird den Teilnehmern im Anschluss ausgehändigt.
- Fisch, Feldfrüchte und Wein
- Dauer: 10:00 - 16:00 Uhr
- Ort / Treffpunkt: Naturwelten Steiermark
Details zum Angebot
Preis Information
Preis pro Person: € 140,-
Kontakt und Anreise
Kontakt
Naturwelten Steiermark: Vom Fluss auf den Teller ins Glas
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