Genusshandwerk im Kloster - Impression #1 | © Genusshandwerk / Begsteiger Genusshandwerk im Kloster - Impression #1 | © Genusshandwerk / Begsteiger

Genusshandwerk im Kloster

Gleisdorf

ÜBERRASCHENDE WERKE UMWERFEND AM TISCH

Mittags ehrliche Gewerke und abends wirkliche Überraschungen, echt nach Jan Aigners kulinarischer Skizze und Werkbank. Fine Dining nach Maß und wirkliche Gastlichkeit am Feierabend geschaffen von Werksleiter und Gastgeber Alexander Meier. Überraschend abwechslungsreich wie echt große Kunstwerke. Ein echter Jan Aigner schmeckt überraschend einzigartig. Wirklich so, als ob es keinen Bauplan gäbe, folgt ihr persönliches Genussrezept am Teller und im Glas.

Überraschung ist Handwerk, frei nach diesem Motto serviert Ihnen Werksleiter Alexander Meier die einmalige Medistyrane Küche von Jan Aigner. Einmalige Werkstücke landen Akt für Akt beim Überraschungsmenü auf den Tischen im alt ehrwürdigen Forum Kloster.

In Wirklichkeit schaffen Jan Aigner und Alexander Meier spontane Schätze in unserer Küchenwerkstatt und bauen auf Gastlichkeit als Rezept für wirkliches Bauchgefühl an jeder Stelle und in jeder Ecke. Echt versprochen.

Mit 2 Hauben von Gault & Millau ausgezeichnet.

Fotos & Videos

Liebe Gäste die Öffnungszeiten können sich ändern, zu Ihrer Sicherheit kontaktieren Sie den Betrieb direkt.

01.01.2023 - 31.03.2032
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag
11:00 - 23:00 Uhr
01.01.2023 - 31.03.2032
Samstag
16:00 - 23:00 Uhr

Kontakt

Genusshandwerk im Forum Kloster
echt JAN AIGNER.
Franz-Josef-Straße 7
8200 Gleisdorf

Wie wird es die Tage Gleisdorf (362m)

Vorschau

06.09.2025
sehr sonnig
12°C 24°C
07.09.2025
sehr sonnig
10°C 25°C
08.09.2025
sonnig
12°C 25°C