Vinegar manufactory Oswald Schaffer

"Ami a természet ad"

Beate Oswald kis ecetmanufaktúrája Koglhof helységben található. Egy 1799-es régi parasztházban vezetett túra során betekintést nyerhetünk a vegan specialitás ecetek gyártásába. A kizárólag helyi termékek hagyományos feldolgozása során sokat tanulhatunk a természetes gazdálkodásról, a régió virágzó gyümölcsöseiről és a környezeti biodiverzitásról.

A különleges ecetfajtákat az Oswald / Schaffer család boltjában megkóstolhatjuk és megvásárolhatjuk. Itt egyéb természetvédelmi park specialitások is megtalálhatóak. Továbbá van egy online bolt is, ahol a termékeket megrendelhetjük.

Túrák:
A Koglhof-i ecetmanufaktúrába tartó túrán a látogatók betekintést nyernek a gyümölcsök feldolgozásába és az ecetfajták hagyományos előállításába. A túrát különféle fajták kóstolása zárja.

Túrák: Szerdán és szombaton 14 órakor, (túra időtartama kb. 1,5 óra)

A szakértők széles körű tudása így továbbadódik. Ezt követően az Almenland ecetek is megvásárolhatók a boltban, és haza vihetjük őket.

További információk a túráról, a túra időpontja és az árak megtalálhatóak a weboldalon.